Duas hamburguerias brasileiras estão entre as melhores do mundo

É para ter orgulho da gastronomia nacional. Das 25 melhores hamburguerias do mundo, duas são brasileiras. Uma está em São Paulo, a Holy Burger, e a outra no Rio, a Encarnado Burger.

O ranking internacional foi feito pelo Burgerdudes, portal sueco especializado no assunto. A Holy Burger está na 4ª posição, enquanto a Encarnado Burger aparece em 19º lugar.

Em 1º lugar está com a espanhola Hundred Burgers, enquanto o 2º e o 3º ficaram com as americanas Pizza Loves Emily  e Au Cheval.

Avaliação cuidadosa

Há dez anos, a plataforma pesquisa os melhores sanduíches do mundo.

O  “The ultimate list of The World’s 25 Best Burgers” é resultado de 829 avaliações em 62 países.

No caso das hamburguerias brasileiras, os destaques vão para o blend de carnes, american cheese, cheddar, ketchup, mostarda, cebola e o pão. Os produtos de qualidade somam uma explosão de sabores.

 Lista completa

1. Hundred Burgers (Valência e Madri, Espanha)
2. Pizza Loves Emily (Nova York, EUA)
3. Au Cheval (Chicago e Nova York, EUA)
4. Holy Burger (São Paulo, Brasil)
5. Funky Chicken Foodtruck (Estocolmo, Suécia)
6. Burger & Beyond (Londres e Manchester, Inglaterra)
7. Pastis (Nova York, EUA)
8. Bleecker (Londres, Inglaterra)
9. AMBOY Quality Meats and Delicious Burgers (Los Angeles, EUA)
10. Soul Coffee Beer (Valência, Espanha)
11. Nowon (Nova York, EUA)
12. Red Hook Tavern (Nova York, EUA)
13. Leytonstone Tavern (Londres, Inglaterra)
14. Lagom (Londres, Inglaterra)
15. Harlem Shake (Nova York, EUA)
16. Charles Prime Rib (Nova York, EUA)
17. Briochef (Madri, Espanha)
18. Gotland Smash Foodtruck (Visby, Suécia)
19. Encarnado Burger (Rio de Janeiro, Brasil)
20. Café Chelsea (Nova York, EUA)
21. Bread Meets Bread (Edimburgo, Escócia)
22. Burgers and Pastrami – BAP (Estocolmo, Suécia)
23. Dreamburger (Nashville, EUA)
24. Gasoline Grill (Copenhague, Dinamarca)
25. Goldies (Berlim, Alemanha)