Doce de mandioca é opção para os festejos julinos

Super dica da #Gente pra você, espero que gostem da receita! 

Ingredientes

250 gramas de mandioca (aipim ou macaxeira) ralada (com casca)

1 1/2 xícara de leite

1 1/2 xícara de leite de coco

1 xícara de leite condensado

5 colheres (sopa) de queijo de minas (ou branco) ralado

1/2 xícara de coco seco ralado

1 semente de cumaru ralada para finalizar

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes, mexendo até formar um creme espesso.

Finalize polvilhando a semente de cumaru.

Sirva quente.

*Receita cedida pelo chef Alex Atala